秋季开学伊始，为全面保障广大师生饮食安全，营造放心、健康的校园饮食环境。近日，大宁县市场监督管理局启动秋季校园食品安全专项检查行动，对全县学校食堂进行全覆盖检查，为辖区中小学师生食品安全保驾护航。

此次专项检查，执法人员深入各学校食堂的后厨操作间、食品储藏室、洗消区等关键区域，重点围绕落实食品安全“两个责任”、从业人员健康管理和培训、食品安全自查、进货查验、食品留样、添加剂管理、食品贮存与信息公示、水质检验、清洗消毒等环节，进行了全面细致的排查，确保不留死角、不漏隐患。对检查中发现的隐患，明确整改时限与要求，并通过“回头看”跟踪督办，实现隐患源头清零、动态消除，坚决守住校园食品安全底线。

截至目前，累计出动执法人员20余人次，已完成对1家校园配餐企业及7家学校食堂的现场检查工作。下一步，大宁县市场监督管理局将以此次秋季开学季为重要契机，迅速扩大检查范围，对全县所有校园食堂与托育机构开展拉网式排查整治，加强联动，以高标准、严要求护航师生“每一餐”，进一步提升学校食品安全保障服务水平，有效防范化解校园食品安全风险隐患，增强社会对校园食品安全的信任感。